Como as pessoas viveram durante o vice-reinado do México?

O vice-reinado do México abrangia grande parte do que hoje é conhecido como centro e sul do México, de San Luis Potosí, no norte, ao istmo de Tehuantepec, no sul.

Por mais de trezentos anos ocorreu a transculturação daquela área, que induziu mudanças na população nativa em todos os aspectos possíveis, desde a conversão da fé ao cristianismo, ao desenvolvimento de instituições educacionais de acordo com o modelo espanhol e o apogeu de uma cultura. economia baseada na pecuária e mineração.

O processo de miscigenação trouxe consigo a ascensão da culinária mexicana, as expressões artísticas dos pintores indígenas, a influência da moda espanhola na sociedade e a adoção de tradições e culturas do velho mundo.

A seguir, uma breve revisão dos destaques da vida característica dos mexicanos durante o Vice-reinado do México.

Gastronomia

Os mexicanos nativos costumavam comer quatro vezes ao dia: um café da manhã leve com chocolate e pão doce, um almoço suculento, uma terceira refeição à tarde e jantar.

Além disso, eles tinham o hábito de "fazer onze", que consistia em um lanche no meio da manhã caracterizado por uma bebida espessa, como chocolate; até algumas famílias tinham o hábito de beber chocolate de novo no meio da tarde.

Nas cidades do Vice-reinado prevaleceu a presença de vendedores ambulantes de alimentos, que ofereciam aos passantes chichicuilotes do lago de Texcoco, tamales, patos assados, cabeças de cordeiro assado e doces, entre outros pratos deliciosos.

No entanto, a verdadeira evolução da comida mexicana durante o vice-reinado ocorreu nos conventos.

Lá, os nativos nativos trabalhavam como governantas, e foram eles que, através das tradições orais, imortalizaram as receitas locais da região.

Entretenimento

Durante o Vice-reinado do México, festivais religiosos e civis foram realizados frequentemente, a fim de promulgar a nova fé do cristianismo, e estabelecer a cultura da obediência ao rei da Espanha.

Entre as diversões mais populares da época estão as touradas (de caráter muito mais violento do que pode ser visto hoje), os desfiles de máscaras de rua, o lançamento de fogos de artifício, performances de teatro (incluindo fantoches e fantoches), briga de galo e jogos de cartas.

Expressões Artísticas

Pintores e teólogos europeus transferiram seus conhecimentos de arte gótica para os primeiros padres católicos do Vice-reinado, que por sua vez eram os instrutores de pintura dos estudantes indígenas.

Com essas ferramentas, artistas nativos exploraram seu potencial com trabalhos clássicos usando lápis de cor em papel de tecido de algodão.

As manifestações artísticas do período colonial mexicano são caracterizadas por cores sombrias e homenagem às imagens católicas.