13 Benefícios da Semente de Abacate Cientificamente Provada

Os benefícios das sementes de abacate para a saúde são múltiplos: fortalece o sistema imunológico, reduz o colesterol ruim, previne o câncer, ajuda a reduzir o peso, reduz a inflamação e a pressão sanguínea, esfolia, trata a anemia e outros que você vamos explicar abaixo.

Abacates são um superalimento que muitas pessoas querem comer. Depois de ter removido a polpa do abacate ou abacate, ele pode ser usado em deliciosos molhos, sanduíches, smoothies, pastas e saladas, juntamente com o famoso guacamole mexicano.

Antes de consumir a semente, que tem um sabor amargo e adstringente, elimina a fina camada de pele marrom que a cobre. Então, você deve ralar a semente ou pode moer até formar um pó usando um moedor de café ou um liquidificador de alta potência.

Você pode usar o pó como guarnição em saladas, sopas ou ensopados ou simplesmente adicionar uma colher a um suco ou agitar.

Você pode até usá-lo para fazer uma infusão fervendo 1 colher de sopa de pó em 2 xícaras de água por 10 minutos, depois deixe descansar por 5 minutos antes de beber.

Os benefícios de saúde e beleza das sementes de abacate são tão numerosos que, a partir de agora, você terá que pensar duas vezes antes de jogá-los fora novamente.

Os principais benefícios das sementes de abacate

1- Fortalecer seu sistema imunológico

Sementes de abacate têm fortes propriedades antioxidantes. De fato, essas sementes contêm mais de 70% dos antioxidantes encontrados em toda a fruta.

Antioxidantes impedem a formação de radicais livres ou os neutralizam, o que estimula o sistema imunológico e o mantém protegido contra infecções bacterianas, virais e fúngicas.

Um estudo de 2004 realizado na Universidade Nacional de Cingapura e publicado na Food Chemistry concluiu que sementes de abacate, entre outras sementes de frutas, como manga e sementes de tamarindo, têm um nível mais alto de atividade antioxidante do que as partes comestíveis mais comuns das sementes. frutas

Incluir sementes de abacate em pó no seu batido ou suco regularmente ajudará a fortalecer o seu sistema imunológico e protegê-lo durante a temporada de gripes e resfriados.

2- Reduzir o colesterol alto

É um fato conhecido que a polpa de abacate é uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a reduzir os altos níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL ou "ruim") e aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL ou colesterol "bom").

As sementes também têm propriedades redutoras de colesterol. Eles contêm um óleo nutritivo, rico em antioxidantes que têm a capacidade de reduzir os níveis elevados de colesterol.

Além disso, as sementes de abacate são uma das melhores fontes de fibra solúvel, o que é bom para a saúde geral do coração.

Um estudo de 2008 publicado na Current Atherosclerosis Reports destacou os efeitos positivos da fibra dietética solúvel sobre o colesterol LDL e o risco de doença cardíaca coronária e outras doenças cardiovasculares.

Um estudo de 2013 publicado na Current Pharmaceutical Design observa que as sementes de abacate são uma boa fonte de fitoquímicos bioativos que podem ajudar a reduzir o colesterol elevado e a pressão alta, bem como aumentar a imunidade.

3- Ajude a combater o câncer

Sementes de abacate também têm propriedades que combatem o câncer. Eles contêm flavonóis, uma classe de flavonóides que incluem compostos como quercetina, kaempferol e miricetina, que funcionam como potentes antioxidantes para ajudar a prevenir e reduzir o crescimento do tumor.

Além disso, as gorduras saudáveis ​​encontradas nas sementes de abacate podem ajudar a matar as células-tronco da leucemia, deixando as células saudáveis ​​intactas. Em um estudo de 2013 publicado na revista Pharmaceutical Biology, os pesquisadores descobriram que o extrato de abacate e sua semente induzem as células cancerígenas a se autodestruírem, um processo conhecido como apoptose.

Um estudo de 2015 publicado na Cancer Research observa que a Avocatina B, um lipídeo derivado do abacate, é um novo composto com atividade citotóxica na leucemia mieloide aguda (LMA). Ajuda a reduzir a viabilidade celular primária sem qualquer efeito nas células estaminais do sangue periférico normais.

4- Ajuda a perder peso

As sementes de abacate são ricas em antioxidantes e ajudam a queimar gordura e a perder peso. Seu teor de fibra solúvel diminui o apetite e proporciona uma sensação de saciedade por várias horas. Isso impede que você coma lanches de alto teor calórico.

Além disso, a cova contém cálcio, magnésio e potássio que ajudam na saúde geral, na recuperação do exercício e na perda de peso.

Para perder peso com sementes de abacate, você pode fazer um smoothie com ½ unidade, 1 maçã verde, o suco de 1 limão, ½ banana, ½ xícara de espinafre e 1 colher de sopa de gengibre. Você pode beber de manhã.

5- Reduzir a inflamação

Antioxidantes como catequinas e procianidinas de sementes de abacate ajudam a reduzir a dor, o inchaço e a rigidez devido à inflamação. Além de ter boas propriedades antioxidantes, as sementes de abacate também têm propriedades anti-inflamatórias.

Como conseqüência, essas sementes são benéficas para a redução de processos inflamatórios no corpo, que incluem acne, asma, sinusite, aterosclerose, doença celíaca, doença inflamatória intestinal, colite ulcerativa, doença de Crohn, artrite reumatóide, cistite intersticial e até mesmo câncer

Para alcançar esses efeitos, você pode consumir aproximadamente 1 a 2 colheres de sopa de pó de sementes de abacate por dia. Você pode até usar óleo de semente de abacate para massagear as áreas com dor nas articulações ou músculos para reduzir a inflamação.

6- Reduzir a pressão alta

Pessoas que sofrem de hipertensão arterial ou hipertensão nunca devem ser jogadas fora a semente depois de comer um abacate. Sementes de abacate são muito ricos em potássio, que é um bom vasodilatador. Este nutriente ajuda a diminuir a tensão dos vasos sanguíneos e artérias, o que reduz a pressão arterial elevada.

O potássio também diminui a ação do sódio, que, por sua vez, regula a pressão sanguínea e promove a retenção de líquidos fora das células. Um estudo de 2005 publicado na Hypertension observa que aumentar a ingestão de alimentos ricos em potássio tem o mesmo efeito redutor sobre a pressão arterial do que o cloreto de potássio.

Quando a pressão arterial está em um nível ideal, o risco de doença cardíaca e derrame é indiretamente reduzido.

7- Alivia doenças e problemas gastrointestinais

Os antioxidantes e fibras encontrados nas sementes são muito favoráveis ​​à saúde do seu sistema digestivo. De fato, as sementes contêm mais fibra solúvel do que a polpa da fruta.

Pó de sementes de abacate pode ajudar a prevenir e aliviar a constipação naturalmente. É até benéfico para úlceras gástricas, diarréia e outros problemas digestivos.

Inclua abacate em pó em sua dieta para ajudar a regularizar seu sistema digestivo. Além disso, irá garantir o bom funcionamento do pâncreas, fígado e vesícula biliar.

8- Atrasa o processo de envelhecimento

Sementes de abacate podem até retardar o processo de envelhecimento. Os poderosos antioxidantes combatem os radicais livres, que causam enormes danos às células saudáveis ​​da pele. Esta é uma das principais causas que acelera o envelhecimento da pele e promove rugas, manchas senis, danos causados ​​pelo sol, linhas finas e flacidez da pele.

O óleo feito de sementes de abacate aumenta a formação de colágeno na pele, o que é importante para ter uma pele jovem, firme e macia.

Use óleo de abacate para massagear seu corpo e acelerar a geração de novas células da pele; e estimular a circulação sanguínea. Isso ajudará a reverter o envelhecimento e mantê-lo jovem por mais tempo.

9- Serve para esfoliar a pele

Pó de semente de abacate também funciona como um esfoliante natural para a sua pele. Isso ajuda a eliminar as células mortas, o excesso de sebo e outras impurezas da pele.

O acúmulo de células mortas na pele faz com que pareça mais velho e até leva à acne ao entupir os poros.

Os antioxidantes encontrados no pó da semente do abacate também ajudam a reparar e nutrem a pele seca e danificada e dão-lhe um brilho incrível.

Para tirar proveito dessas sementes de abacate, você pode tentar misturar 1 colher de sopa de pó de sementes de abacate com 1 colher de chá de azeite e mel. Use esta mistura para massagear suavemente seu corpo com movimentos circulares. Aguarde 15 minutos antes de tomar banho. Use este esfoliante uma ou duas vezes por semana.

10- Ajude a melhorar o brilho do seu cabelo

Outro bom uso de sementes de abacate é melhorar a saúde do cabelo. Você pode preparar um bom xampu que seja livre de ingredientes tóxicos e ajude seu cabelo a ser grosso e macio. Também ajuda a reduzir a aparência de cabelos grisalhos.

Você pode seguir estas instruções para tratar no cabelo:

• Lave e moa 3 ou 4 sementes de abacate.
• Rale as sementes usando um ralador.
• Adicione as sementes raladas a 6 xícaras de água e deixe ferver, em seguida, cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
• Deixe esfriar, depois coe.
• Misture isso com ¼ xícara de seu xampu de ervas e guarde-o em uma garrafa.
• Use esta preparação para lavar o cabelo.
• Você também pode massagear o óleo de semente de abacate no cabelo para torná-lo forte e brilhante.

11- Ajuda no tratamento da anemia

Graças ao teor de ferro encontrado na semente de abacate, é muito útil tratar a anemia. A anemia é uma condição na qual há uma diminuição na quantidade ou no tamanho dos glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio para os tecidos.

A contribuição do ferro ajuda na formação da hemoglobina, que é a proteína de transporte de oxigênio. Para que o teor de ferro da semente de abacate possa ser usado corretamente pelo corpo, é necessário que você acompanhe este alimento com uma fonte de vitamina C, como uma salada com pimentão, frutas vermelhas ou alguma fruta cítrica.

Isso deve ser feito na mesma comida para que o ferro possa ser absorvido corretamente. Outra maneira de poder usar bem o ferro das sementes de abacate é prepará-lo com um batido. Desta forma, você consome todos os nutrientes em um único shake com o máximo de uso.

12- Ajuda a fortalecer os ossos

Graças ao teor de cálcio encontrado nas sementes de abacate, ele pode ajudar a fortalecer os ossos e também corrigir a função muscular se você se exercitar.

Para que o cálcio nas sementes de abacate possa ser bem usado, você pode tentar consumir o pó da semente com uma fonte de leite. Os produtos lácteos contêm proteínas completas, cálcio, vitamina D e lactose, que ajudam na absorção de cálcio no intestino.

Evite consumir pó de semente de abacate com vegetais folhosos, porque eles contêm ácido oxálico e muita fibra que impede o cálcio de ser bem absorvido no intestino.

13- Como extrair o osso de abacate

Para remover com segurança a semente de abacate abacate, você deve cortar o abacate ao meio. Em seguida, insira a ponta da faca ao redor da semente, gire e puxe delicadamente. Por fim, retire o osso do abacate com a faca. Coloque a semente de abacate em um saco plástico e, em seguida, esmague-o com um martelo (ou um objeto sem corte).

Misture a semente triturada com seus ingredientes favoritos, mas tenha em mente as recomendações acima. Se você tiver um liquidificador de alta potência, talvez não precise quebrar a semente, mas pode adicioná-lo ao liquidificador e adicionar água.

Finalmente, lembre-se de que para sempre tirar proveito das propriedades dos alimentos, você deve fazer uma dieta variada que inclua alimentos de todos os grupos, bem como exercícios, banhos de sol e reduzir o estresse. Tudo isso contribuirá para a sua saúde e prevenir doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida.