O que está arrotando e por que eles ocorrem?
Arrotos são gases emitidos oralmente por alguns seres vivos, como seres humanos. Eles ocorrem devido ao acúmulo de ar que entra no corpo quando a comida é engolida ou quando o líquido é ingerido. O ar acumulado procura em um certo ponto por suas próprias saídas.
O ar que é sugado contém gases como oxigênio ou nitrogênio e, muitas vezes, esses gases devem sair em algum lugar. O excesso de gás é expelido do estômago para o esôfago - o tubo através do qual passa o alimento e que liga a garganta ao estômago - até sair pela boca em forma de arroto.
Dito de maneira científica: ocorre uma eructação quando a pressão do esfíncter esofágico inferior é menor que a pressão intragástrica, gerando um gradiente de pressão do estômago em direção ao esôfago e à boca.
Estudos científicos confirmam que, na população em geral, até 7% das pessoas sofrem com excesso de arrotos incômodos, e 11% já têm o hábito de distensão abdominal ou, em outras palavras, freqüentemente sentem o abdômen cheio, inchado e apertado.
Por que os arrotos ocorrem?
No estômago, onde o gás a ser arrotado vem, os ácidos gástricos são armazenados, o que às vezes dá uma percepção amarga ou amarga ao arroto. Esses ácidos também produzem uma queimação retroesternal, chamada azia, que pode atingir a base do pescoço ou da faringe.
Embora seja normal que as pessoas expelem gás ou flatos durante dez vezes durante o dia, há muitas razões para ter sintomas gasosos.
Os fatores mais influentes têm a ver com a quantidade de ar ingerido e a energia ou eficiência do trato gastrointestinal da pessoa para remover ou expelir ar ou gases.
Outro fator importante tem a ver diretamente com o alimento ingerido: é a quantidade de gases produzidos pelas bactérias que habitam o cólon e que atuam no desperdício do alimento que não foi digerido em sua totalidade.
Alguns alimentos também podem causar excesso de gás. Cada pessoa tem diferentes maneiras de digerir completamente certos alimentos: alguns deles fazem isso com dificuldade, o que pode levar a alimentos não digeridos indo do intestino delgado ao cólon.
Nesta estação, outro processo de digestão ocorre graças a um grande número de bactérias que se alojam no cólon. Este processo produz uma quantidade enorme de gases.
Outras causas de arrotos
Engolir muito ar é uma das principais causas de arroto. Pessoas que comem muito rápido, que engolem comida ou devoram sem mastigar bem, são propensas a ingerir mais ar.
Outros hábitos, como o uso de palhas ou palha, goma de mascar ou goma de mascar, chupar balas ou chupetas, também contribuem para o acúmulo de gases.
Os alimentos que contêm açúcares são mais difíceis de digerir, razão pela qual permanecem mais tempo no estômago e no cólon, e as bactérias trabalham mais, causando flatulência e arrotos em maior quantidade. Grãos como feijão, lentilha e feijão também produzem arrotos e gases.
Outro fator que deve ser levado em conta é a tolerância e sensibilidade de cada pessoa aos gases retidos, ou a passagem de grandes quantidades ou gases normais ou flatulência através do intestino.
Ser nervoso também pode causar arroto ou flatulência: quando uma pessoa está irritada ou sensível, o corpo responde com tiques como, por exemplo, engolir com mais frequência, ação que provoca o consumo de ar.
Na população em geral, os gases expelidos que são causados pelo ar engolido, representam 50%, quantidade que aumenta entre aqueles que engolem ar excessivamente.
Doenças relacionadas ao arroto
Quando uma pessoa arrota excessivamente, pode ser devido aos sintomas da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).
Medicamentos que tentam aliviar o desconforto dos gases, como a simeticona, são inúteis na maior parte do tempo: o excesso de arrotos não desaparece apenas tomando uma pílula que tentará reduzir a inflamação das paredes abdominais.
O melhor remédio é mudar o estilo de vida ou alguns hábitos inconscientes, como comer muito rápido, consumir bebidas carbonatadas ou com gás, chicletes ou chicletes, fumar cigarros, entre outras práticas.
É aconselhável fazer um estudo entre os alimentos que causam mais gases e, a partir daí, elaborar uma dieta balanceada.
Quando nada disso funciona - não muda o estilo de vida nem conduz uma rotina alimentar favorável -, a única coisa que resta é a aplicação de tratamentos psicológicos, como terapia de relaxamento ou terapia comportamental.
Outra razão, embora menos frequente, porque pode aumentar a origem do arroto, tem a ver com razões emocionais. Os casos de indivíduos que engolem muito ar devido à ansiedade ou depressão são conhecidos como aeorofagia psicogênica.
Há também a síndrome de Sjögren (síndrome da mucosa seca), uma doença que afeta as glândulas produtoras de umidade do corpo, que freqüentemente causa ressecamento na boca, olhos, nariz, garganta e pele.
Embora pareça distante, essa doença reduz a produção de saliva e, portanto, a pessoa tende a engolir mais; portanto, os gases dentro do corpo aumentam.
Outras formas de arrotar
A ação de arrotos também pode ser um hábito que algumas pessoas recorrem quando querem sentir algum alívio dos sintomas de indigestão. Dessa maneira, o arroto pode se tornar um comportamento aprendido que agora se reproduz inconscientemente.
Há também pessoas que têm a capacidade de expelir ar ou gases voluntariamente: eles simplesmente sabem engolir e gerar pressão no estômago.
O ar inalado ou ingerido que não é expelido pelo esôfago, isto é, por meio de uma eructação, é então direcionado e circulado pelo trato digestivo para, ao final, sair na forma de flatulência através do reto.
