15 propriedades do pólen de abelha para a saúde
As propriedades do pólen de abelhas para a saúde são múltiplas: é antioxidante e antiinflamatório, protege o fígado, estimula o sistema imunológico, melhora a massa muscular, previne infecções, melhora a função cardíaca, tem propriedades antidepressivas e outras que explicarei abaixo .
O pólen de abelha é reconhecido como um produto terapêutico porque contém grupos de compostos químicos usados para fins medicinais. Em sua composição, existem cerca de 250 substâncias, incluindo aminoácidos, lipídios, vitaminas, macro e micronutrientes e flavonóides.
15 benefícios saudáveis do pólen de abelha
1- É antioxidante
Propriedades antioxidantes foram medidos em um estudo realizado em 2005, e os pesquisadores descobriram que tem atividade notável. Na verdade, eles sugeriram que as atividades de inibição do pólen de abelha eram semelhantes àquelas encontradas em alimentos fermentados, como molho de peixe, natto, miso, queijo e vinagre.
Os estudos revelam que os hidrolisados enzimáticos do pão de abelha são benéficos não apenas para a incorporação de dietas alimentares saudáveis, mas também para pacientes submetidos a várias doenças, como câncer, doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão.
Assim, os resultados de outro estudo realizado pela Universidade de Los Andes, na Venezuela, sugerem que o extrato etanólico do pólen de abelha tem uma atividade antioxidante potente comparável à do plasma humano, provavelmente devido ao teor de polifenóis totais.
Este achado é importante porque significa que o pólen de abelha não só pode ser considerado como um suplemento dietético, mas também como um alimento funcional.
2- Ideal como antiinflamatório
Em um estudo da Universidade de Gazi, na Turquia, os pesquisadores concluíram que o pólen de abelha possui qualidades antiinflamatórias. Por sua vez, outro estudo do Centro de Pesquisa de Nagaragawa, no Japão, sugere que o extrato de etanol de pólen de abelha é um potente antiinflamatório.
3- É um protetor de fígado
Em uma investigação que objetivou investigar os efeitos hepatoprotetores do pólen apícola, os resultados mostraram que ele protege os hepatócitos do estresse oxidativo, promovendo a cicatrização do dano hepático induzido pela toxicidade do CCl4. Isso sugere que ela pode ser usada como alternativa segura à silibinina no tratamento de lesões hepáticas.
4- Serve como suplemento dietético
Em um experimento com coelhos recém-nascidos, um grupo foi alimentado com suplemento de pólen de abelha e outro não. Os resultados mostraram um aumento significativo na taxa de crescimento e sobrevivência do grupo que consumiu pólen de abelha.
Também cientistas da Universidade de Ciências da Vida em Lublin, Polônia, recomendam o pólen de abelha como um suplemento dietético.
5- Estimula o sistema imunológico
O pólen de abelha tem propriedades antimicrobianas e antivirais, de acordo com um estudo conjunto de universidades em Portugal e Espanha, que avaliaram os ativos biológicos de oito tipos de pólen comercial de abelhas. Todas as amostras exibiram atividade antimicrobiana.
Por outro lado, pesquisadores da Universidade de Juntendo, Japão, realizaram experimentos em que mostraram que o pólen de abelha tem ação anti-alérgica, devido à sua capacidade de inibir a ativação de mastócitos, que desempenham um papel importante na fases precoces e tardias das reações alérgicas.
6- Melhora a massa muscular
De acordo com a Unidade de Nutrição Humana de Auvergne, na França, o pólen de abelha fresca contém nutrientes de interesse para pessoas subnutridas, de acordo com suas conclusões, pode ajudar a melhorar a massa muscular e o metabolismo.
7- Previne infecções e alivia a dor
A aplicação do creme de pólen ajuda a melhorar a circulação sanguínea nos vasos e hidrata a pele. A ação anti-inflamatória e analgésica dos flavonóides no pólen de abelha ajuda a aliviar a dor e prevenir a agregação plaquetária.
O pólen também ajuda a prevenir a infecção devido à sua atividade antimicrobiana, que permite que uma ferida ou queimadura se cure rapidamente (31º Congresso Apícola Internacional Apimondia, 1987).
8- Proteja o coração
Embora mais estudos sejam necessários para confirmar isso, pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade Jagiellonian, em Cracóvia, conduziram um estudo em 1998 que confirmou as propriedades cardioprotetoras do pólen de abelha.
9- Protege o fígado do álcool
Embora seja estranho, um estudo em 1985 avaliou o dano hepático e concluiu que o pólen reduz significativamente as elevações das enzimas séricas induzidas pelo álcool alílico. No entanto, mais estudos são necessários para verificar essa propriedade.
10- Ideal para o tratamento da próstata
Um estudo realizado pelo Departamento de Urologia e Andrologia do Hospital Municipal de Osaka Juso Citizens, Japão, no qual setenta e nove pacientes com hiperplasia benigna da próstata (HPB) tratados com pólen de abelha, concluiu que tinha um ligeiro efeito benéfico nas variáveis volume e micção prostática.
Outro estudo sugere algo ainda mais arriscado, considerando o pólen de abelha como um candidato promissor para o tratamento do câncer de próstata avançado.
11- Eu possuo propriedades antidepressivas
De acordo com Wójcicki J. em 1989, o pólen de abelha administrado em conjunto com antidepressivos permite a redução da dose e melhora o estado geral em um curto período de tempo.
Além disso, presume-se que o uso prolongado de pólen, mesmo em pequenas doses, permite uma melhora gradual do humor, restaura o desejo de viver e fortalece o organismo físico.
12- Alivia os sintomas da menopausa
Ondas de calor, suores noturnos, dor durante a relação sexual, perda de cabelo, falta de memória, depressão e dificuldades para iniciar e / ou manter o sono são problemas comuns em mulheres na menopausa.
Um estudo recente mostrou que misturas de pólen e extratos, bem como pólen de abelha, podem aliviar os sintomas da menopausa. Outras pesquisas confirmam que o pólen de abelha é uma opção natural para mulheres na menopausa com câncer de mama.
13- Tem um efeito energizante
Devido ao seu perfil nutricional, o pólen de abelha fornece um tipo de energia que, embora não seja a de um soco de adrenalina como uma xícara de café preto, é uma sensação gradual de maior vitalidade com longa duração.
14- Ajuda com síndrome pré-menstrual
Em 2002, um estudo de 29 mulheres sugeriu que o pólen de abelha poderia aliviar alguns dos sintomas da síndrome pré-menstrual.
15- É um adoçante perfeito
O pólen de abelha é uma excelente alternativa natural para adoçar alimentos e bebidas. Eles podem ser adicionados ao iogurte, cereais e produtos de panificação, tornando-o ideal para smoothies, smoothies, smoothies, biscoitos e muito mais.
O que é pólen de abelha?
As abelhas coletam o pólen das plantas e misturam com uma pequena dose da secreção de suas glândulas salivares ou néctar. Em seguida, eles colocam em cestas que estão localizadas na tíbia de suas patas chamadas de cargas de pólen.
Depois de coletar o pólen, eles o levam para a colméia, onde o embalam nas células do favo de mel. Em seguida, a superfície do pólen coletada é coberta com uma fina camada de mel e cera, criando "pão de abelha".
O pão de abelhas sofre fermentação anaeróbica e é protegido pelo aparecimento de ácido lático. O pão de abelha serve como fonte básica de proteína da colônia de abelhas.
Como está disponível?
O pólen de abelha está disponível em muitas lojas de alimentos naturais. Você pode encontrar pólen de abelha em suplementos dietéticos, bem como em produtos de pele.
Pode ser comprado já moído ou em grânulos para ser adicionado a smoothies, iogurte, queijo cottage, cereais, assados e saladas. Ou eles são infundidos em água quente por 3 horas para torná-lo líquido.
Qual é a dose recomendada?
Não há evidências clínicas que nos orientem em qual dose de pólen de abelha devemos consumir. Alguns recomendam que os adultos comecem com 1 colher de chá de manhã, meia hora antes do café da manhã.
O pólen de abelha é seguro?
O pólen de abelha parece ser seguro, mas se você é alérgico ao pólen, pode causar uma reação alérgica grave, incluindo falta de ar, urticária, inchaço e anafilaxia.
Aparentemente, o pólen de abelha também não é seguro para mulheres grávidas ou lactantes. Por outro lado, pode causar aumento do sangramento se tomado com certos anticoagulantes, como a varfarina.
Os produtos rotulados como pólen de abelha que prometem ajudar você a perder peso ou a mudar a forma do seu corpo podem realmente prejudicá-lo, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA).
Eles foram encontrados para conter ingredientes ocultos e potencialmente perigosos que podem ser prejudiciais para pessoas que sofrem de doenças como batimentos cardíacos irregulares, pressão alta e transtornos bipolares (uma desordem cerebral que provoca alterações incomuns no humor).
A FDA recentemente alertou os consumidores para que parassem de usar um desses produtos de pólen chamado Zi Xiu Tang Bee, porque contém pelo menos um ingrediente potencialmente prejudicial que não aparece no rótulo do produto. Os consumidores também podem consultar o site da FDA para obter uma lista de produtos previamente testados e que contêm ingredientes não-declarados.
Alguns autores argumentam que não há evidências científicas suficientes para provar o benefício do pólen de abelha para a saúde.
Verifique com seu médico antes de tomar o pólen de abelha.
Composição química
30% de carboidratos digestíveis
26% de açúcares (principalmente frutose e glicose)
23% de proteína (incluindo 10% dos aminoácidos essenciais)
5% de lípidos (incluindo ácidos gordos essenciais)
2% de compostos fenólicos (incluindo flavonóides)
1, 6% de minerais (incluindo cálcio, fósforo, magnésio, sódio, potássio, ferro, cobre, zinco, manganês, silício e selênio)
0, 6% de vitaminas e ácidos solúveis em água (incluindo B1, B2, B6 e C)
0, 1% de vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, E e D)
Dados interessantes
- De acordo com os últimos dados nacionais, uma colônia de abelhas dá de um a sete quilos de pólen por ano. Cada dia, a quantidade de pólen coletada em uma colônia de abelhas é de 50 a 250 gramas.
- Existem dispositivos especiais ou armadilhas de pólen. As abelhas precisam atravessar as armadilhas para entrar na colmeia e perdem parte da cesta de pólen, de modo que são enviadas de volta para coletar mais.
- A cor do pólen varia, variando de amarelo vivo a preto.
- As abelhas geralmente coletam pólen da mesma planta, mas às vezes elas coletam pólen de muitas espécies de plantas diferentes.
- Os grãos de pólen dependem de espécies vegetais: diferem em forma, cor, tamanho e peso.
Nota curiosa
Cientistas da Purdue University em West Lafayette, Indiana, vêm investigando maneiras de produzir baterias melhores e descobriram recentemente que os grãos de pólen, e suas microestruturas únicas, poderiam ser usados como um tipo mais eficiente de unidade. armazenamento de energia.
Os cientistas estão tentando melhorar as baterias de íons de lítio convencionais e descobriram que se pudessem converter pólen em um ânodo de carbono com uma microestrutura mais útil que o grafite, poderiam criar uma bateria com capacidade de armazenar mais energia.
Os cientistas pegaram pólen de abelhas e pólen de totora, uma planta comum encontrada perto de muitos corpos de água na América do Norte e os transformaram em pequenos pedaços de carbono. Eles descobriram que o pólen à base de carbono da anea tinha mais capacidade de armazenamento de energia do que o carvão feito de pólen de abelha, de acordo com o estudo.
Isso poderia ser porque o pólen de anea tem uma estrutura e é mais uniforme, uma vez que é composto de apenas um tipo de pólen, disseram os cientistas. O pólen de abelha, por outro lado, vem de muitas plantas diferentes visitadas por abelhas e tem uma estrutura mais irregular.
Para estes cientistas: "Este é apenas o começo de melhores baterias".
