Qual é a microbiota intestinal?

A microbiota intestinal é um conjunto de bactérias que vive no intestino dos seres humanos. Até 100 bilhões de microrganismos por humano colonizam o trato intestinal. Isso é cerca de 2 kg de peso corporal. Eles representam pelo menos 300 a 1000 espécies diferentes aproximadamente (Biedermann, 2015).

Como Giulia Enders menciona em seu livro " Digestão é a questão ", poderíamos dizer que estamos de fato diante de outro órgão, um órgão virtual composto de bactérias pesando quase dois quilos, quase nada.

A microbiota intestinal começa a se formar a partir do momento em que nascemos. Durante o parto, quando passamos pelo canal vaginal, entramos em contato com as primeiras bactérias que começam a colonizar o nosso corpo.

É por isso que o parto natural é tão importante que a cesárea nos isola desse primeiro e importante contato com o rico microbioma vaginal da mãe. Esta colonização induz a expressão de genes e funções subseqüentes na mucosa intestinal que são importantes para a digestão e nutrição (Biedermann, 2015).

Subseqüentemente, as bactérias benéficas fornecidas pelo leite materno, o contato com o mundo externo, a natureza e os alimentos que consumimos acabarão moldando nosso microbioma específico que será mais ou menos estável ao longo da vida, dependendo de certos fatores que o afetam. pode alterar e será discutido mais adiante neste artigo.

O leite materno é muito importante nesse processo, uma vez que os oligossacarídeos presentes promovem o crescimento de Lactobacillus e Bifidobacterium, que dominam o intestino do bebê, e isso pode fortalecer ou promover o desenvolvimento do sistema imunológico e ajudar a prevenir condições futuras, como eczema e asma (Conlon, 2016).

Que tipo de bactéria pode compor a microbiota?

As bactérias que colonizam nossas membranas mucosas são geralmente mutualistas, comensais ou oportunistas.

Mutualismo significa que ambos os organismos se beneficiam da coexistência. A maioria das bactérias intestinais, portanto, não são comensais (apesar do fato de serem chamadas de comensais), mas não mutualistas, porque tanto as bactérias quanto o organismo humano se beneficiam de sua existência (Biedermann, 2015).

Em uma situação comensal, um organismo se beneficia e o outro não é ajudado nem prejudicado. Se nossas bactérias intestinais fossem comensais, isso significaria que elas se beneficiariam, mas o corpo humano não. Segundo Biedermann et al. (2015), na maioria dos cenários e situações, este não é o caso se a relação entre bactérias que colonizam o corpo humano com maior frequência é geralmente mutualista.

Por outro lado, oportunista significaria que, sob condições normais, o micróbio não causa a doença, mas se as condições se tornarem propícias, pode causar a doença. Infecções oportunistas podem ser induzidas por organismos como o Staphylococcus aureus e outros que geralmente só se tornam infecciosos quando entram no corpo, enquanto não há problema com a colonização da pele ou mesmo do intestino (Biedermann, 2015). .

Como o corpo é protegido dessas bactérias?

Essas bactérias não devem entrar na corrente sanguínea e existem vários mecanismos que protegem a integridade do corpo e formam uma barreira contra a invasão de bactérias, por isso temos o que chamamos de "barreira intestinal".

Primeiro, uma monocamada é formada no epitélio da mucosa intestinal com os contatos intercelulares que inibem a passagem de produtos bacterianos e potenciais antígenos através dessa barreira.

No entanto, esta barreira pode ser enfraquecida, conformada por células individuais mais destacadas que são extrudidas causando estruturas "entediadas" na barreira intestinal que não serão, portanto, completamente mecanicamente apertadas, permitindo a passagem de bactérias, toxinas, proteínas e outras substâncias. Isso causa uma ativação excessiva do sistema imunológico, causando inflamação crônica (Vindigni, 2016). Esta condição da barreira intestinal é conhecida como "leaky gut" ou "leaky gut" em inglês.

Funções da microbiota intestinal

Na saúde, há homeostase entre o microbioma intestinal, a barreira da mucosa, que é o que discutimos anteriormente e que nos protege contra a entrada de patógenos e o sistema imunológico . Portanto, a microbiota intestinal participará de inúmeras funções relacionadas à saúde. Alguns deles estão listados abaixo:

Utilização de nutrientes : As baterias que compõem a microbiota intestinal ajudam a digerir e absorver o que comemos, como resultado, outros nutrientes adicionais são produzidos também.

Sistema Imunológico : A flora normal estimula o desenvolvimento do sistema imunológico adaptativo e do tecido linfático. Por exemplo, a interação da microbiota intestinal com o sistema imunológico pode ser muito importante na prevenção de doenças alérgicas e atópicas. Em crianças com doença atópica, um "desequilíbrio" da flora intestinal tem sido descrito (Biedermann, 2015).

Inflamação : A integridade da microbiota e a barreira intestinal manterão a inflamação na baía. Se ocorrer uma alteração como essa, como uma disbiose, ela propiciará o contexto perfeito para a inflamação crônica.

Protege a barreira intestinal : Uma microbiota saudável, rica e variada, protegerá a mucosa da colonização de possíveis patógenos e manterá a barreira intestinal ideal, tornando-a impermeável a substâncias indesejáveis.

Peso : A maioria dos estudos sugere que a microbiota intestinal é diferente na composição entre indivíduos magros e obesos, embora ainda não haja consenso sobre se há causalidade nessa relação. Está provado que a microbiota influencia a síndrome metabólica. Por outro lado, uma microbiota alterada foi descrita em pessoas obesas.

Trabalhos recentes destacaram um papel cada vez mais importante da microbiota intestinal em distúrbios metabólicos. Sabe-se que a microbiota intestinal desempenha um papel importante no desenvolvimento da absorção de alimentos e inflamação de baixo grau, dois processos-chave na obesidade e diabetes. (Baothman, 2016).

Saúde mental e cognitiva : postula-se que as bactérias do intestino têm um possível papel nos estados emocionais. Provou-se como na depressão, stress ou ansiedade, a diversidade da microbiota intestinal é reduzida e alterada. Nesse sistema de comunicação bidirecional entre o sistema nervoso central e o trato gastrointestinal, o microbioma intestinal também pode influenciar o desenvolvimento neural, a cognição e o comportamento, com evidências recentes de que mudanças no comportamento alteram a composição da microbiota. intestinal, enquanto modificações do microbioma também podem induzir comportamento depressivo (estudo).

Alergias : A alteração da microbiota também tem sido postulada como um possível mecanismo causal para certas alergias, intolerâncias ou dermatite atópica.

Produção de vitaminas : Foi demonstrado como a flora normal sintetiza e excreta vitaminas em excesso de suas próprias necessidades e contribui para a entrega dessas vitaminas no corpo humano. Entre as vitaminas que as bactérias do intestino produzem estão a vitamina K, a vitamina B12 e outras vitaminas do grupo B. (Biedermann, 2015).

As bactérias intestinais produzem uma variedade de substâncias que variam de peróxidos a outros produtos metabólicos altamente específicos que suportam o crescimento epitelial e o metabolismo (Biedermann, 2015).

Produção de neurotransmissores : As bactérias em nossos intestinos não apenas produzem vitaminas, mas também produzem a maioria dos neurotransmissores comuns encontrados no cérebro humano, como serotonina, dopamina, Gaba, etc. (Dinan, 2016).

Fatores que influenciam a microbiota intestinal

Dieta: A dieta pode ter um impacto muito marcado no ambiente do intestino, incluindo o tempo de trânsito intestinal e o pH. Tem sido demonstrado que mudanças drásticas nos três principais macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) afetam significativamente a composição da microbiota.

Por exemplo, quando se toma carboidratos, a fermentação desses polissacarídeos complexos resulta na produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFA), principalmente acetato, propionato e butirato. O butirato em particular, é a principal fonte de energia para os colonócitos, o propionato é transportado para o fígado, onde desempenha um papel na gliconeogênese, enquanto o acetato entra na circulação sistêmica e é usado na lipogênese (Scott, 2013).

Além disso, sabe-se que uma dieta baseada em processados influencia negativamente a composição da microbiota, enquanto uma dieta natural, baseada em alimentos de verdade, como legumes, verduras, tubérculos, sementes, peixe, ovos e carne, mantém a dieta. saúde da microbiota e da barreira intestinal.

Drogas: Algumas drogas como antibióticos, anti-histamínicos, anticoncepcionais hormonais e anti-inflamatórios podem diminuir e alterar drasticamente a microbiota.

Especificamente, os antibióticos, como o próprio nome sugere, são anti-vida, e não só acabam com bactérias patogênicas, mas também destroem as boas bactérias, deixando-nos à mercê da proliferação de bactérias e leveduras mais problemáticas.

Uma diminuição no número dessas bactérias benéficas pode induzir o crescimento, aderência e invasão de bactérias patogênicas. Por isso, por exemplo, a bactéria Clostridium difficile, em geral, só pode induzir a colite quando o número de bactérias benéficas é diminuído pelo tratamento com antibióticos (Biedermann, 2015).

Tomar probióticos, durante e após o tratamento com antibióticos, seria uma boa maneira de evitar os efeitos negativos que eles têm em nossas preciosas bactérias benéficas.

Estresse: Foi comprovado como o estresse no início da vida pode ter um impacto permanente no conteúdo microbiano do intestino e alterar permanentemente a função imunológica (Dinan, 2016). Além disso, o estresse tem impacto na atividade motora do cólon através do eixo cérvico-cérebro que pode alterar os perfis da microbiota intestinal, como, por exemplo, produzir um número menor de Lactobacillus, potencialmente benéfico (Conlon, 2015). .

Vida sedentária: Se o estresse ea falta de sono você adicionar uma vida sedentária (três fatores que tendem a ir juntos) e você tem a combinação perfeita para a alteração da microbiota intestinal. Além disso, esses três fatores estão freqüentemente ligados a más escolhas na dieta, e você sabe quão importante é a dieta para nossas bactérias. Um estilo de vida sedentário nos levaria a entrar num círculo vicioso do qual é difícil sair, com os consequentes efeitos negativos.

Um primeiro e bom passo para tentar sair desse círculo de estilo de vida sedentário seria começar a fazer algum tipo de esporte ou exercício físico. Foi observado como o exercício (ou melhor, a falta de exercício) pode ser uma grande influência nas mudanças nas populações microbianas que estão associadas à obesidade.

Isto é destacado em um estudo recente que mostrou um aumento na diversidade de populações microbianas intestinais em atletas profissionais em resposta ao exercício e dieta associada (Conlon, 2015).

Também foi provado que ter uma vida ativa e realizar algum tipo de esporte tem sido benéfico para a composição da microbiota. Por exemplo, foi demonstrado que uma maior diversidade microbiana intestinal está associada ao exercício intenso em jogadores profissionais de rugby (Bierdemann, 2015).

Consumo de álcool: Dados clínicos (estudo) sugerem que os distúrbios relacionados ao álcool estão associados a alterações quantitativas e qualitativas na microbiota intestinal. Além disso, o consumo de álcool pode estar associado a uma inflamação aumentada do trato gastrintestinal e hiperpermeabilidade intestinal que resulta em endotoxemia, inflamação sistêmica e patologias que danificam tecidos ou órgãos (Engen, 2015).

Toxinas : Toxinas do meio ambiente, alimentos, produtos processados, metais pesados, etc., são uma forma direta de causar alterações na microbiota intestinal.

Tabagismo: O tabagismo tem uma influência significativa na composição da microbiota intestinal, aumentando a quantidade de Bacteroides-Prevotella em pessoas com doença de Crohn (DC) e indivíduos saudáveis. Tem sido sugerido que mudanças induzidas pelo consumo de tabaco em populações microbianas poderiam contribuir para um aumento do risco de DC (Conlon, 2015).

Idade: Foi comprovado como existem diferentes bactérias na nossa microbiota dependendo da idade. Não se sabe se é por causa do estilo de vida ou porque a idade é um fator que por si só altera a composição das bactérias no intestino. Por exemplo, bactérias filo-bacteroidetes tendem a dominar numericamente durante a juventude, mas diminuem significativamente durante a idade avançada, enquanto a tendência inversa ocorre com bactérias como a Firmicutes. As conseqüências e a razão para essa mudança ainda não estão claras. Além disso, os perfis da microbiota intestinal dos idosos podem não ser ideais. Um estudo descobriu uma alta prevalência de Clostridium perfringens potencialmente tóxicos e números mais baixos de Bifidobacterium e Lactobacillus em estudos de longo prazo (Conlon, 2015).

A área da vida : embora possa parecer curioso, as bactérias selecionam seu ambiente. Sabe-se que as bactérias têm p

Curiosidades sobre a microbiota intestinal

Você sabia que a microbiota intestinal poderia ser a nova impressão digital?

Aparentemente, esses microorganismos têm características distintas que poderiam ser usadas para nos identificar e que mesmo depois de um tempo. Este estudo mostra que é viável identificar pessoas pelos dados obtidos em seu microbioma. Os resultados mostraram que os indivíduos podem ser identificados exclusivamente com base apenas no seu microbioma.

Você sabia que existe um Projeto de Microbioma Humano assim como o Projeto Genoma Humano existiu?

Em 2008, a agência do Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos iniciou um estudo de 5 anos chamado Human Microbiome Project ( HMP).

Como explicam, "o objetivo do HMP é descrever as comunidades microbianas encontradas em diferentes partes do corpo humano e estudar as correlações entre as mudanças no microbioma e a saúde das pessoas". As bactérias encontradas na microbiota intestinal são uma parte fundamental da pesquisa do HMP.

Você sabia que o chocolate que você gosta influencia a composição das bactérias na sua microbiota?

Em um estudo, foi encontrada uma correlação entre a diversidade da microbiota e o consumo de determinados alimentos. Entre eles, o chocolate preto, nem tanto com o chocolate ao leite, provavelmente por serem os componentes do cacau, muitos mais abundantes no chocolate amargo, que proporcionam esses efeitos positivos sobre a diversidade da microbiota intestinal.

O cacau puro é rico em dois compostos flavonóides, catequina e epicatequina, juntamente com uma pequena quantidade de fibra alimentar. Esses compostos flavonóides não são digeridos ou absorvidos muito bem pelo estômago, então eles atingem o intestino quase intacto, o que é uma boa notícia para as bactérias intestinais que formam uma boa festa toda vez que os compostos entram no intestino. cólon

Finalmente, esclarecer que parece ser de acordo com a pesquisa, que o importante não é a quantidade de bactérias em si, mas a diversidade destes, a riqueza está na variedade.