Como aumentar a hemoglobina: comida e conselhos práticos

Neste artigo, vou falar sobre como aumentar a hemoglobina a partir da ingestão de alimentos saudáveis e da prática de remédios caseiros. A hemoglobina é a heteroproteína no sangue que transporta oxigênio dos órgãos da respiração para os tecidos e dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões. Também participa na regulação do pH.

É a molécula que dá a cor vermelha ao sangue e a falta de hemoglobina provoca falta de suprimento de oxigênio aos tecidos, sua deterioração e doenças.

Causas que causam a falta de hemoglobina

Perda de sangue ou sangramento: se muito sangue for perdido rapidamente ou ao longo do tempo.
Falta de absorção de ferro: você pode ter uma dieta rica em ferro, embora se você sofre de alguma doença que impeça sua absorção, você terá baixa hemoglobina.
Baixa produção de glóbulos vermelhos: se você tem alguma doença que impeça o seu corpo de produzir glóbulos vermelhos (leucemia), você terá baixos níveis de hemoglobina. Alguns medicamentos também podem causar isso.
Falta de ferro na dieta: como o ferro afeta a capacidade do organismo de produzir hemoglobina, sua falta pode levar à anemia e a baixos níveis de hemoglobina.

Alimentos e vitaminas

Se você tem baixos níveis de hemoglobina, uma das melhores maneiras de criá-los é aumentar os alimentos ricos em ferro em sua dieta.

1-fígado

O ferro é um dos minerais mais importantes, na verdade sem ele a vida não existiria e a partir daí a hemoglobina é formada.

A carne, especialmente o fígado, é rica em ferro. Se você é vegetariano, pode obtê-lo com espinafre, aspargos, tofu, nozes, cereais e tofu, embora eles não sejam absorvidos tão facilmente quanto com carne.

2-Cereais e pães

Muitos cereais industriais são enriquecidos em ferro; Você pode ver o rótulo que contém as informações. Apenas certifique-se de que eles não são enriquecidos com cálcio, porque impede a absorção de ferro.

Pão branco enriquecido, pão de trigo, macarrão, pão de centeio e arroz enriquecido também são ricos em ferro.

3-carne de porco, carne e aves

O ferro que vem dos animais é absorvido mais facilmente que o das plantas. Carne de porco e carne, aves, frutos do mar e ovos são boas fontes de ferro. Entre as carnes, destaca-se o fígado e, entre os peixes e frutos do mar, os mariscos, o salmão e a sardinha.

4-legumes e verduras

Leguminosas, grão de bico, lentilhas, feijão verde, acelga, batata-doce, espinafre, repolho, feijão e feijão também são boas fontes de ferro. Para maximizar o efeito, é aconselhável tomá-los com alimentos ricos em vitamina C.

5 frutas

Ferro, morango, melancia, passas, figos, ameixas, damascos secos e pêssegos são ricos em ferro.

6-alimentos ricos em vitamina C

Baixos níveis de hemoglobina também podem ser devidos à deficiência de vitamina C, que ajuda o corpo a absorver ferro. Pode ser obtido a partir de pepinos, mangas, laranjas, brócolis, espinafre, tomate, limão, kiwi ...

Conheça neste artigo os alimentos mais ricos em vitamina C.

7-Outros alimentos

Outros alimentos ricos em ferro são tofu, ervilhas secas, xarope de milho e melaço.

8-Alimentos ricos em ácido fólico

É uma das vitaminas B mais importantes para produzir glóbulos vermelhos. É encontrado em amendoim, brócolis, gérmen de trigo, nozes ... Leia mais sobre os seus benefícios aqui.

Considerar

Caso seus níveis de hemoglobina sejam baixos, apesar de consumir alimentos ricos em ferro, você pode não estar absorvendo-os adequadamente. Além de fazer um exame médico para garantir a ausência de doenças, você pode:

Adicione coentro, hortelã, manjericão ou louro à sua dieta.
Evite o consumo de café e álcool.
Reduza e minimize alimentos ricos em cálcio, pois eles bloqueiam a absorção de ferro.
Evite o consumo de alimentos com glúten.
Outros alimentos que podem reduzir a absorção são: produtos lácteos, cerveja, vinho, suplementos de cálcio, chá.