O que é uma seiva elaborada?
A seiva elaborada é uma substância aquosa que flui através do interior das plantas e cuja composição é derivada da seiva bruta modificada pelo processo de fotossíntese.
Não deve ser confundido com outras substâncias produzidas pelas plantas, como resinas ou látex, já que sua função é completamente diferente.
A seiva é a substância que se move através do interior de pequenas cavidades e dutos localizados dentro de plantas, incluindo árvores. Quando a seiva não passou pelo processo de fotossíntese, ela é chamada seiva crua. Isso flui através de vasos capilares conhecidos como xilema.
Uma vez que a planta faz a fotossíntese, a composição da seiva bruta é alterada, e é quando ela é chamada "seiva elaborada", e seu deslocamento ocorre através de diferentes tipos de dutos tubulares, chamados floema (Britannica, 2017). .
A seiva processada, portanto, é conhecida por ser a substância que atravessa o floema, e cujo principal objetivo é distribuir o açúcar, nutrientes e água presentes em todo o corpo da planta (incluindo folhas e raízes).
A seiva processada é composta principalmente por altas quantidades de açúcares, minerais, aminoácidos, ácidos orgânicos, vitaminas, fitorreguladores e íons inorgânicos.
Por outro lado, é responsável pela hidratação das folhas das plantas, uma vez que a água presente nas mesmas evapora. A maneira pela qual a seiva consegue ser transportada para o interior das plantas tem sido objeto de debate historicamente.
Actualmente, acredita-se que este processo de deslocamento vertical e ascendente da seiva é possível graças à variação da pressão no interior das células e condutas através das quais se move.
Composição da seiva elaborada
A seiva elaborada é rica em nutrientes, contém altas quantidades de açúcares, minerais, aminoácidos, ácidos orgânicos, vitaminas, fitorreguladores e íons inorgânicos.
Graças à sua riqueza em nutrientes e sua pureza (não contém toxinas), é comumente consumida por insetos cuja dieta e nutrição dependem dela (Escuelapedia, 2017).
Às vezes, a composição da seiva elaborada pode ser alterada devido à interação que os insetos que consomem têm com ela, já que esses insetos podem transportar patógenos facilmente transmissíveis no momento em que perfuram a estrutura da planta (Cientistas, 2016 ).
Por outro lado, a seiva elaborada é considerada uma mistura completa de substâncias orgânicas a inorgânicas. Alguns estudos mostraram que os açúcares e aminoácidos são as substâncias predominantes presentes na seiva processada.
A sacarose é o principal açúcar encontrado na seiva processada, no entanto, outros açúcares como glicose, frutose, manitol e sorbitol também podem estar presentes em sua composição.
Os aminoácidos são a principal forma de redução de nitrogênios encontrados na seiva processada. Sua concentração total varia dependendo da espécie da planta.
Ácidos orgânicos como ácido málico, succínico, ascórbico e ácido cítrico também podem ser encontrados em várias espécies de plantas (Hijaz & Killiny, 2014).
Transformação
O processo de produção da seiva processada começa quando a planta absorve nutrientes do solo através de sua raiz. Desta forma, leva sais, água e minerais presentes na terra.
É assim que a seiva bruta é inicialmente formada, que é transportada pelo caule com a ajuda de xilemas ou vasos lenhosos para alcançar as folhas.
Uma vez nas pequenas cavidades localizadas nas folhas, a seiva bruta é convertida em seiva elaborada graças ao processo de fotossíntese.
A fotossíntese é o processo pelo qual todos os seres vivos com clorofila (plantas, algas e algumas bactérias) são capazes de extrair energia da luz solar para convertê-la em energia química.
A seiva elaborada ocorre quando a seiva bruta é misturada com as substâncias resultantes do processo de fotossíntese. Uma vez transformada, a seiva se move através da planta através dos floemas ou vasos liberianos, com o objetivo de distribuir nutrientes, açúcares, aminoácidos e água por todo o corpo da planta. Ele também tem a capacidade de armazenar substâncias como amidos (Luengo, sf).
Transporte
A seiva elaborada é transportada para o interior das plantas por meio do floema ou vasos liberianos. Desta forma, consegue chegar a todas as partes do corpo da planta, mais especificamente aos tecidos onde serão consumidos (como os meristemas) ou armazenados em sementes, frutos ou raízes.
Existem várias teorias sobre como a seiva elaborada se move para cima na planta, contra a força da gravidade, no entanto, a teoria mais aceita é conhecida como hipótese de coesão (Shah, 2016).
Hipótese da coesão
A hipótese de coesão, na botânica, é a explicação geralmente aceita de como a seiva nas plantas ascende através de seu corpo com a ajuda de atrações intermoleculares.
Vários cálculos e experimentos indicam que as forças de coesão entre as moléculas de água e as forças de adesão entre as moléculas e as paredes dos vasos celulares são suficientes para dar tensão suficiente à água para movê-la para o interior da planta.
A força de tensão que a água presente na seiva obtém dentro da planta é suficiente para levá-la para a parte mais alta da árvore continuamente, ou seja, sem que haja rupturas no fluxo de seiva para o interior dos dutos. a planta.
Estas correntes constantes de seiva são conhecidas como colunas e são responsáveis pelo movimento vertical e ascendente da água nas plantas.
O mecanismo de subida da seiva é de transpiração, pois envolve a evaporação da água das folhas, portanto torna-se necessário que a seiva elaborada se mova verticalmente para reidratá-las.
A teoria da coesão é uma hipótese que vários pesquisadores propuseram para explicar o movimento da seiva elaborado dentro das plantas (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).
