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gastronomia - Os 11 pratos típicos mais saborosos de Caldas

Os 11 pratos típicos mais saborosos de Caldas

Os pratos típicos das Caldas são o produto de uma mistura de tradições culinárias da população aborígine autóctone que vivia nas terras da Colômbia. Em particular dos afrodescendentes que desde a colonização foram trazidos como escravos; e dos europeus, principalmente espanhóis, que povoaram a região. A incorporaç