15 benefícios surpreendentes das maçãs para a saúde

Os benefícios das maçãs para a saúde são numerosos: eles melhoram o sistema imunológico, previnem as doenças cerebrovasculares e cardiovasculares, melhoram a saúde e a visão dentária, tratam a anemia, ajudam a manter a linha e outras que explicamos abaixo.

A maçã é uma fruta de romã comestível. Sua cor varia, sendo verde em seus pontos menos maduros e avermelhada em sua plenitude. A macieira, macieira, apareceu inicialmente entre a área do Mar Cáspio e o Mar Negro. Tem uma forma arredondada e aberta, atingindo mais de 12 metros de altura em alguns casos.

Suas folhas são ovais, de uma intensa cor verde, característica de liberar um aroma agradável quando espremido. Quanto às flores, elas tendem a ser rosas quando se abrem, mas gradualmente elas se tornam brancas com a passagem do tempo.

Para obter a maçã, deixe sua árvore crescer de dois a três anos. Seu cultivo geralmente é feito de maneira normal em viveiros. É lá onde eles são preparados em duas partes:

Um porta-enxerto, que é a planta em que um enxerto é feito.
Um enxerto, que é o que ajudará a fornecer a futura coroa da macieira.

15 benefícios surpreendentes da maçã

1- Melhore seu sistema imunológico

As maçãs são ricas em um tipo de compostos vegetais chamados fitoquímicos. Estes inibem a proliferação celular e regulam o sistema imunológico e a inflamação, auxiliando no combate às doenças crônicas.

Em particular, o fitoquímico mais comum que pode ser encontrado é o flavonóide.

Antioxidantes são outro ponto importante para tentar. As maçãs estão entre os alimentos com maior porcentagem desse componente. Estas moléculas lutam contra os diferentes radicais livres no nosso corpo.

Em relação a eles, um estudo realizado em 2004 pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, concluiu que esta fruta está entre as primeiras 15 com mais antioxidantes por porção.

Da mesma forma, a fibra também é um nutriente crucial. Uma maçã por dia significa 17% - 4 gramas de fibra solúvel - da fibra necessária diariamente. Além disso, também nos ajuda a melhorar a flora intestinal.

2- Eles reduzem a probabilidade de sofrer doenças cerebrovasculares e cardiovasculares

Sua ingestão contínua faz com que os níveis de colesterol LDL (considerados "ruins") diminuam, evitando o endurecimento das artérias - aterosclerose - e, conseqüentemente, um derrame ou um ataque cardíaco.

Em 2012, a Ohio State University realizou um estudo com 51 participantes. Três grupos foram formados: alguns comiam maçãs, outros suplementos antioxidantes e o último placebo.

O grupo que consumiu maçãs reduziu o colesterol no sangue em até 40% e, como conseqüência, a probabilidade de contrair um problema cardíaco.

3- Diminuir o risco de diabetes

Deve-se mencionar que as maçãs não agem da mesma maneira para todas as pessoas neste tipo de caso. Mesmo assim, geralmente ajudam a prevenir o diabetes tipo 2.

É o que afirma o Harvard Bulletin, apoiado por Isao Muraki, professor do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard:

"Os dados que obtivemos apóiam o aumento do consumo de frutas para prevenir o diabetes".

Portanto, consumir maçãs é uma boa opção para tentar impedir o aparecimento de diabetes.

4- Excelente para a dentadura

Maçãs contêm um efeito adstringente que limpa e desintoxica os dentes graças às propriedades bacterianas que eles possuem. Desta forma, o aparecimento de cáries dentárias será evitado.

Mesmo sua mastigação ajuda a produção de saliva em nossa boca a aumentar consideravelmente.

Apesar disso, não devemos esquecer de escovar os dentes: comer maçãs ajuda, mas obviamente é muito mais eficaz escovar os dentes.

5- Prevenção contra cálculos biliares

Um alto nível de colesterol causará a formação de cálculos biliares - especialmente na vesícula biliar - devido à solidificação da bile. Isso ocorre mais assiduamente em pessoas que sofrem de obesidade.

Devido à alta porcentagem de fibras na maçã, ajuda a manter a liquidez da bile e evita cálculos biliares

6- Melhorar a visão

Em sua composição, a maçã contém altos níveis de vitaminas A e C que atuam nos vasos sanguíneos do olho.

Quais são seus efeitos?

A vitamina A ajuda a córnea, fortalecendo-a e diminuindo a probabilidade de sofrer degeneração macular. Para se ter uma idéia de sua importância, essa vitamina é adicionada às gotas que são usadas para lubrificar os olhos.
Por outro lado, a vitamina C funciona como um antioxidante que protege nossos olhos contra a catarata, degeneração macular ou perda da acuidade visual.

7- Prevenir o câncer

Devido aos diferentes antioxidantes que possuem, as maçãs agem contra os radicais livres, impedindo a formação de células cancerígenas.

Especialmente falamos de um antioxidante chamado procianidinas. Isso ajuda a prevenir diferentes tipos de câncer, mas especialmente o cólon.

Como resultado, graças à pesquisa, sabe-se que as pessoas que consomem uma maçã ou mais por dia, reduzem o risco de câncer de cólon em 20% e câncer de mama em 18%.

Em relação ao câncer de pâncreas, são os flavonóides que podem preveni-lo. Segundo a Associação Americana para Pesquisa do Câncer, o consumo de maçã reduz sua prevenção em 23%.

8- Proteção contra síndrome metabólica

A proteção da Síndrome Metabólica é descrita como a "conjunção de várias doenças ou fatores de risco no mesmo indivíduo que aumentam as chances de sofrer de doenças cerebrais, cardiovasculares ou mesmo diabetes", a maçã provoca os efeitos desse declínio.

Neste conjunto de doenças, encontramos pressão alta, cinturas mais largas, níveis elevados de triglicerídeos ou açúcar no sangue quando estamos em jejum, por exemplo.

De acordo com um estudo conduzido pelo Dr. Victor Fulgoni em 2008, 27% dos consumidores de maçã têm menos probabilidade de serem diagnosticados com a Síndrome Metabólica.

O médico disse que os adultos que comem maçãs e seus derivados têm cinturas menores, gordura abdominal baixa, pressão arterial mais baixa e menor risco de desenvolver Síndrome Metabólica.

9- Luta contra doenças degenerativas

Antioxidantes tornam as chances de contrair o mal de Parkinson ou outra doença degenerativa como a doença de Alzheimer.

Para este benefício, recomenda-se comer a maçã com a casca incluída, para manter todos os seus antioxidantes.

Por outro lado, flavonóides e quercetina, presentes na maçã, podem funcionar como um potente redutor de risco para este tipo de doença.

Estudos afirmam que os homens podem reduzir significativamente as chances de contrair a doença de Alzheimer.

Outra pesquisa publicada no Journal of Alzheimer's Disease, explica que o suco de maçã aumenta a produção de acetilcolina no cérebro, um neurotransmissor que melhora nossa memória.

10- Ajude a manter a linha

Um estudo mostrou que as mulheres que comiam uma maçã e meia por dia perderam aproximadamente um quilo e meio depois de 12 semanas.

Isso ocorre graças às altas quantidades de fibras que elas contêm, diminuindo a quantidade de energia no corpo. A combinação é perfeita para reduzir alguns quilos a mais.

Nosso estômago esvaziará mais lentamente, o que significa que nos sentiremos mais cheios por mais horas, comeremos menos e absorveremos os nutrientes com mais eficiência.

Química Alimentar, concluída em 2014, após uma análise de sete variedades de maçãs, que atuaram em boas bactérias intestinais. É assim que você luta contra os distúrbios relacionados à obesidade.

11- Protege-nos dos problemas intestinais

A fibra que a maçã contém ajuda a combater problemas intestinais. Entre estes são diarréia, constipação ou síndrome do intestino irritável.

A fibra funciona de duas maneiras, dependendo do tipo de problema que sofremos:

- Um declive para nos ajudar a ir ao banheiro

- O outro para parar de ir ao banheiro.

Embora pareça contraditório, a fibra funciona como um regulador intestinal que funciona de acordo com as nossas necessidades.

12- Melhorar o sistema respiratório

Os antioxidantes encontrados na pele e na pele da maçã, funcionam como um anti-histamínico natural e antiinflamatório, melhorando o sistema respiratório.

Um estudo realizado em 2007, mostrou que as mães que consumiram maçãs durante a gravidez fizeram com que seus filhos tivessem menor probabilidade de sofrer de asma ou chiado no peito.

Além disso, foi demonstrado que as maçãs eram o único alimento diretamente relacionado à redução dos problemas respiratórios. As mulheres que mais consumiram, viram os problemas reduzidos em 27% em seus filhos.

13- Trate a anemia

Graças ao ferro que pode ser encontrado na composição das maçãs, a anemia não será mais um problema tão sério.

Sabe-se que a anemia ocorre devido a uma deficiência no sangue da hemoglobina, que pode ser substituída por ferro. Como resultado, o número de glóbulos vermelhos no nosso corpo aumentará e, portanto, a nossa saúde será aumentada.

Como vantagem para este benefício, deve-se notar que o aumento nos glóbulos vermelhos melhora a oxigenação do corpo, de modo que nossos órgãos funcionem de maneira muito mais fluida e correta.

14- Melhora nosso sistema imunológico

Quando caímos em uma doença é difícil recuperar e nos sentirmos fortes novamente. Por causa disso, a maçã tem sido usada como objeto de recuperação.

Por exemplo, graças aos seus nutrientes - especialmente pectina -, esta fruta aumentará nossa força muscular por um lado ou ativará mais rapidamente nossas defesas em caso de adoecer.

Em estudos com animais, observou-se que sua recuperação foi acelerada em 50% graças à injeção de pectina.

Curiosidades

A variedade de maçãs é larga. Nos Estados Unidos, mais de 2.500 tipos de maçãs são cultivadas, enquanto no mundo, o número sobe para 7.500.
A maçã não tem colesterol. Nem sódio nem gordura.
25% da matéria da maçã é ar. De lá, deriva sua capacidade de flutuar.
A ciência baseada no cultivo de maçãs é chamada de pomologia.
As principais potências produtoras de maçã na Europa são a Polônia, a França, a Itália e a Alemanha.
Em todo o mundo, os maiores produtores são a China, os Estados Unidos, a Turquia, a Polônia e a Itália.
Entre as muitas frutas consumidas pelos gregos e romanos, a maçã era a preferida por estes, estando sempre presentes nas fontes alimentares de seus banquetes.
A maçã é, não mais ou menos, um dos símbolos mais importantes do cristianismo: é o fruto que baniu Adão e Eva do paraíso.
Esta fruta rica e saborosa é uma das mais preferidas pela população. Na Europa, em média, um total de 20 quilos é consumido por pessoa por ano.
Maçãs pré-carbonizadas foram encontradas em abrigos correspondentes à pré-história na Suíça.
Surpreendentemente, as maçãs foram chamadas de "bananas de inverno" nos tempos coloniais nos Estados Unidos.
O tempo de maturação das maçãs é multiplicado por dez, se não forem refrigeradas.