As 4 inovações agrícolas mais importantes da Nova Espanha

As inovações agrícolas na Nova Espanha começaram após o estabelecimento do vice-reinado da Nova Espanha pelo Império Espanhol em 8 de março de 1535.

Após a queda de Tenochtitlán em 1521 e a conquista do México, os espanhóis iniciaram a grande conquista e com ela introduziram trigo, uvas e azeitonas, que eram muito boas nessas terras.

A técnica da Europa ajudou a grande produção que ocorreu na Nova Espanha e impulsionou o crescimento da atividade agrícola até o ponto de exportação.

No entanto, em geral, a agricultura estava em uma situação precária, porque a terra tinha muito poucos, o solo fértil não foi trabalhado e houve um progresso lento.

As principais culturas tropicais na Nova Espanha foram cana-de-açúcar, algodão, cacau, baunilha e índigo.

As inovações agrícolas mais importantes na Nova Espanha

Inovações em tecnologia

Não foram apenas novas sementes e culturas, mas a maneira de plantar e colher.

A chegada dos espanhóis introduziu técnicas como a lavoura, torrefação, pá e rotação de culturas, que não só otimizaram a semeadura e a colheita, mas também mudaram a paisagem.

As yuntas e arados de madeira ou metal, tanto por tração animal como humana, otimizaram o uso da terra.

Essas técnicas incluíam a hidratação do solo e o estabelecimento de períodos quantificáveis ​​para a colheita, dando resultados previsíveis em comparação com a chance relativa com que muitas populações indígenas viviam.

As populações da América tinham certas técnicas de cultivo, mas a contribuição européia na sistematização da produção é inegável.

O trigo

A principal colheita dos espanhóis no vice-reinado foi o trigo, alimento básico em boa parte da Europa e isso não foi exceção na Espanha.

Tinha seu pico mais alto no estado de Puebla, no centro do atual México. Esta área era conhecida como o celeiro da Nova Espanha por dois séculos.

A partir de 1550 começou a ser colhida e passou a fazer parte da dieta não só do México, mas de todo o continente.

Sua permanência se deve não apenas à influência espanhola, mas também à de outros imigrantes da Itália, França e Portugal, que tinham como parte de suas dietas os produtos feitos de trigo, como pão e massa.

Café, banana e laranja

O vice-reinado de Nova Espanha originalmente se estendia da parte sul dos Estados Unidos, passando pelo México e pela América Central, até a parte norte da atual América do Sul.

Foi nessas terras onde foram produzidas as melhores safras de café e banana, especialmente no que foi renomeado Nueva Granada, que incluía a Colômbia e a Venezuela. Ambos os países são atualmente produtores de café.

A banana tão coberta que faz parte das tabelas em todos os países do Caribe.

Por seu turno, a laranja é um dos principais produtos dos estados da Flórida e da Califórnia, ambos pertencentes à Nova Espanha no século XVI e atualmente fazem parte dos Estados Unidos.

Mudanças na atividade econômica e social

A agricultura forneceu um apoio básico, constante e confiável à população pré-hispânica, fossem eles espanhóis, indígenas ou escravos, apesar do fato de o trabalho vir principalmente desses dois últimos grupos.

O precedente de impostos e pagamento de impostos foi estabelecido juntamente com o desenvolvimento da agricultura, a ponto de evoluir de formas diferentes nos sistemas econômicos atuais em todos os países da América após a independência do continente do poder espanhol.