Os 24 frutos mais alcalinos para a sua dieta
Algumas das frutas alcalinas são abacate, coco, grapefruit, limão, limão, romã, maçã, damasco, tomate, passas, tangerina, melancia, bagas de maçã e outras que explicarei abaixo.
Certos componentes de alimentos que podem causar acidez no corpo incluem proteínas, fosfato e enxofre. Os componentes alcalinos, por outro lado, incluem cálcio, potássio e magnésio.
Alimentos ácidos incluem carnes, aves, peixes, ovos, produtos lácteos, álcool e a maioria dos grãos, enquanto alimentos alcalinos incluem certas frutas, nozes, legumes e verduras. Há também alimentos que são considerados neutros, incluindo gorduras naturais, amidos e açúcares naturais.
A dieta alcalina pode trazer diferentes benefícios para a saúde e ajuda a combater doenças graves, como o câncer. Embora a dieta seja, na verdade, bastante saudável, não há evidências de evidências que demonstrem algumas das muitas propriedades saudáveis.
A razão pela qual essa dieta é saudável é porque ela estimula o consumo de alimentos naturais, não processados e à base de plantas, como frutas e vegetais. No entanto, alimentos ácidos são realmente uma parte muito importante de qualquer dieta em pessoas que não têm intolerância a eles, e não devem ser cortados.
Muitas pessoas ficam surpresas ao saber que as frutas são realmente muito alcalinizantes para o corpo humano, porque muitas delas são bastante ácidas em seu estado natural.
No entanto, quando eles são digeridos e quebrados através dos processos metabólicos do corpo, o oposto acontece e eles aumentam o pH alcalino do corpo.
Lista de 24 frutas alcalinas
1- Óleo de Abacate e Abacate
Não é de admirar que o abacate esteja na nossa lista de alimentos alcalinos. Esta fruta verde cremosa consegue ser incluída em qualquer lista de super alimentos, graças à sua densidade de nutrientes.
Os abacates são ricos em potássio, além de gorduras saudáveis e, além de ajudá-lo a alcalinizar seu corpo, você também obterá outros benefícios. Você também pode usar óleo de abacate para substituir outros óleos que não fornecem quaisquer benefícios alcalinizantes, ou pior, eles são geradores de ácido no corpo. 100 gramas de abacate contribuem com 17% da RDA de vitamina C, 3% da RDA de vitamina A e 27% da RDA de fibra.
2- Coco
O coco é um alimento muito natural e alcalinizante. Os benefícios de saúde do leite, da água e da polpa de coco estão bem documentados, e a alcalinidade agora pode ser adicionada à sua lista de benefícios.
Às vezes é difícil pensar em maneiras de adicionar mais coco na cozinha, pois é conveniente evitar o coco desidratado e ralado que vem embalado para ser usado na culinária.
É preferível usar outras fontes mais naturais que conservem todos os nutrientes e propriedades, como óleo de coco, água de coco e polpa de coco fresco, a fim de obter benefícios alcalinizantes. 100 gramas de coco nos dão 11% das recomendações de ferro, 4% de vitamina C e 1% de cálcio.
Neste artigo você pode aprender mais benefícios do coco.
3- Toranja
Este é um alimento com muitos benefícios que vão além de sua contribuição alcalina. Pode ajudá-lo a perder peso, aumentar o seu metabolismo, ajudá-lo a prevenir infecções e também é alcalino.
Sua baixa contagem de açúcares faz com que esta fruta possa ser consumida quase sem limites, embora possa ter um sabor amargo e ácido, que tem um efeito alcalinizante no corpo uma vez consumido. Uma metade de uma grapefruit média nos dá 73% de vitamina C, 2% de cálcio e 1% da RDA de ferro.
Neste artigo você pode aprender mais benefícios do coco.
4- limão
É uma fruta tão amarga e com um sabor tão ácido que muitos acreditam que seu efeito no corpo deve ser ácido. Pelo contrário, produz uma resposta alcalinizante no organismo, e é muito pobre em açúcar, por isso não gera a mesma resposta glicêmica que os frutos doces.
Ele também tem um efeito de limpeza e desintoxicante no sistema digestivo, bem como uma boa dose de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. 100 gramas de limão nos dão 51% de vitamina C, 2% de cálcio e 2% da RDA de ferro.
5- Lima
Tal como os seus homólogos, limões, as cal são muitas vezes consideradas como um gerador de ácido, devido ao seu sabor, que é causado pelo ácido cítrico que possuem.
No entanto, eles produzem um efeito crescente do nível de pH quando consumidos, por isso é uma boa idéia começar a usar mais arquivos para combinar com sua comida ou adicionar uma fatia aos seus copos de água.
Pode ser difícil comer limes da maneira que você come uma laranja, por isso é melhor usá-los como ingrediente em outros pratos, ou substituir o suco de limão ou sua pele em sua cozinha. 100
6- Granada
A quantidade de potássio contida nesta fruta é bastante alta, e também é uma boa fonte de vitamina C. Ela pode ser consumida em um shake, ou como um aperitivo.
Se você beber o suco apenas certifique-se de não adicionar açúcar, e não misture com outras frutas ricas em açúcares (banana, figo, uvas) ou alcalinidade pode ser perdida. Cada porção de romã nos dá 16% de vitamina C, 3% da RDA de ferro e 400 mg de potássio.
7- Tomate
Os tomates têm um alto teor de licopeno, além de antioxidantes, compostos que ajudam a prevenir o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças crônicas associadas a ele. Além disso, constituem um alimento com maior poder de alcalinidade.
O tomate é outro caso de fruta com sabor ácido mas com resíduo alcalino. É preferível consumir tomates antes das refeições ou em saladas, bem como com alimentos pouco glicosídicos. 100 gramas de tomate nos dão 26% de vitamina C, 1% de cálcio e 2% da RDA de ferro.
8- Bagas
Eles são ricos em água, fibras e antioxidantes. Eles têm ação diurética, baixo índice glicêmico e alto poder de saciedade. Portanto, eles são ideais não só em casos de constipação, excesso de peso, mas também para alcalinizar o corpo e prevenir doenças.
Para preservar seu poder alcalinizante, é melhor consumi-los de manhã e longe das refeições.
Bagas, especialmente morangos ou morangos também são ricos em vitamina C.
9- Maçãs
Eles contêm cerca de 126 calorias e fornecem fibras alimentares significativas e pequenas quantidades de vitamina C. Eles também contêm fitoquímicos, compostos vegetais com atividade anticancerígena e antioxidantes.
As maçãs são um alimento muito versátil e podem ser usadas até mesmo em pratos doces e azedos. Eles têm um alto poder de saciedade devido ao seu conteúdo de pectina. Por essa mesma razão, eles ajudam a reduzir o colesterol e regular a função intestinal.
As maçãs têm um baixo índice glicêmico, o que ajuda a não aumentar a insulina após o consumo.
10- damascos ou pêssegos
Seu alto teor de fibra torna uma excelente fonte para tratar a constipação. Eles são ricos em beta carotenos que ajudam a prevenir problemas oculares e melhorar a saúde das membranas mucosas.
Esta fruta é muito alcalina graças ao seu teor de potássio, e pela mesma razão, ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial.
Os damascos são ricos em fibras solúveis e ferro.
11- Bananas ou bananas
Eles são uma fruta comestível, mas são considerados botanicamente como uma fruta. Eles são uma excelente fonte de vitaminas B6 e C.
As bananas são uma fonte abundante de potássio, por isso fornecem um grande poder alcalinizante para o corpo. Para poder aproveitar melhor essas propriedades, é melhor não consumir esta fruta com alimentos ricos em proteínas ou doces.
As bananas ajudam a combater a constipação e a diarréia.
Neste artigo você pode aprender mais benefícios do coco.
12- melão
Esta fruta não só reduz o ácido no corpo, mas também é uma rica fonte de vitamina A. Por esta razão, ajuda a prevenir infecções, fortalecendo o sistema imunológico.
Também previne os problemas de saúde associados à vida. Os melões também fornecem mais beta-caroteno que as laranjas frescas. Estes compostos são antioxidantes e têm atividade pró-vitamina.
Neste artigo você pode aprender mais benefícios do coco.
13- Cerejas
Eles fornecem uma grande quantidade de valor nutricional, principalmente graças ao seu conteúdo em antocianinas, pigmentos com propriedades antioxidantes.
Esta fruta é altamente alcalinizante e tem uma baixa ingestão calórica, por isso também é adequado para pessoas que querem perder peso.
Neste artigo você pode aprender mais benefícios do coco.
14- Corinto
A raiz e as sementes contêm gama-linolênico (GLA). Groselhas negras são especialmente alcalinizantes, têm uma alta proporção de antioxidantes, ajudam a combater infecções urinárias, reduzem processos inflamatórios, têm propriedades diuréticas e são uma fonte abundante de potássio.
15- Datas
Eles são uma excelente fonte de potássio, proteínas e fibras. No entanto, as datas fornecem uma alta porcentagem de calorias a cada 100 gramas. Para o que é recomendado, consuma-os como lanche e em pequenas quantidades.
16- Uvas
Os efeitos alcalinizantes das uvas são considerados úteis para a dissolução de cristais de ácido úrico. Da mesma forma, os frutos alcalinizantes podem ser úteis no tratamento de doenças tais como gota ou níveis sanguíneos elevados de ácido úrico.
Da mesma forma que as datas, as uvas têm um alto teor de carboidratos simples, então devem ser consumidas com moderação.
17- Nectarinas
Eles contêm mais vitamina C e duas vezes a quantidade de vitamina A, e são uma fonte mais rica de potássio do que os pêssegos. Eles têm um alto poder alcalinizante e podem ser consumidos como um lanche ou após as refeições.
18 - Laranjas
Embora o suco de laranja seja ácido, ele se torna alcalino quando é metabolizado no corpo depois de digerido. As laranjas são uma fonte bem conhecida de vitamina C e também de potássio. Por estas razões, é uma fruta com propriedades alcalinizantes.
19- Pêssego
Um pêssego pode fornecer até 8% do valor diário recomendado de vitamina C e contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais essenciais. Você pode adicioná-los à sua dieta alcalina na forma de smoothies ou em saladas de frutas.
20 - pêra
A maior parte da alta quantidade de fibra dietética e vitamina C encontrada nas peras está contida na pele. São um alimento de fácil digestão, pelo que é conveniente consumi-lo como sobremesa ou em forma de batidos. As peras são deliciosas quando consumidas com smoothies verdes.
21- Abacaxi
Ele contém uma grande quantidade de vitamina C e é muito abundante em manganês. Também contém uma enzima proteolítica conhecida como bromelina, que ajuda na digestão de proteínas. Por essas características, além do alto suprimento de água, o abacaxi é uma fruta muito alcalina.
22- passas
Passas de qualquer tipo de uva têm baixos níveis de oxalato e uma grande quantidade de antioxidantes e vitaminas B1 e B6. Por constituírem uma fruta desidratada, é conveniente hidratá-la previamente e aproveitar suas propriedades laxativas.
Passas contêm um alto teor de açúcares, por isso é melhor comê-los como lanches e de forma limitada.
23- Tangerina
O mandarim é uma boa fonte de vitamina C, ácido fólico e beta-caroteno. Pesquisas atuais sugerem que esta fruta possui propriedades efetivas na luta contra o diabetes tipo 2.
24- Melancia
Considerado um dos frutos com maior teor de licopeno. Também possui propriedades diuréticas devido ao seu alto teor de água.
Muitos dos frutos são alcalinos, no entanto, devido ao seu teor de frutose, é necessário consumi-los com moderação.
A recomendação atual para a população em geral é consumir cinco porções de frutas e vegetais por dia. Desta forma, asseguramos o fornecimento adequado de substâncias com efeito alcalino no nosso organismo, assim como fitoquímicos que só podem ser fornecidos através destes alimentos frescos.
Finalmente, os frutos embalados não têm o mesmo valor nutricional, muito menos o poder alcalinizante do que os seus equivalentes frescos.
E que outros alimentos alcalinos você conhece?
