15 benefícios do coentro para a saúde

Os benefícios do coentro são variados: melhora a qualidade do sono, regula a menstruação, previne o câncer, melhora a digestão, combate a acne, ajuda a perder peso, melhora o estado da pele e outros que lhe explicaremos a seguir.

Coentro é uma erva fácil de obter que é comum na mesa para temperar saladas, combinando-o com molhos ou adicionando sopas para complementar seu sabor.

Seu nome científico é coriandrum sativum, mas é popularmente chamado de coentro, salsa chinesa, coentro europeu ou dania. É uma erva da família das apiáceas (anteriormente denominada umbelíferas). É a única espécie do gênero Coriandrum, que também é o único membro da tribo Coriandreae.

Suas origens parecem incertas, embora seja geralmente considerada nativa do norte da África e do sul da Europa.

15 propriedades para saúde de coentro

1- Regula o sono e reduz a ansiedade

Como indicado pelo Dr. Axe em seu blog pessoal, coentro regula o nosso sono e é um relaxamento que acalma os nervos, reduzindo a ansiedade causada pelo estresse.

Para o médico, este alimento tem um efeito sedativo no corpo, permitindo que você tenha uma boa noite de sono.

Um estudo recente publicado no Indian Journal of Pharmacology, descobriu que altos níveis de extrato de coentro produzem os mesmos efeitos contra a ansiedade que a droga Valium (diazepam).

Neste artigo você pode encontrar outros alimentos para dormir melhor.

2- Regula a menstruação

Estas sementes de coentro ajudam a manter a função menstrual saudável nas mulheres.

Dr. Axe aponta que regula a função das glândulas endócrinas e os hormônios que regulam o ciclo menstrual. Neste sentido, o coentro também pode ajudar a reduzir o inchaço, cólicas e dores durante o ciclo.

3- Protege contra o câncer de cólon

Alguns pesquisadores acreditam que o coentro pode proteger contra o câncer de cólon. Eles afirmam que ele reduz os níveis de colesterol ruim e aumenta a excreção de esteróis e compostos biliares.

Portanto, este processo diminui os níveis tóxicos no cólon que podem causar câncer nessa área do corpo.

Neste artigo você pode aprender sobre outros alimentos para prevenir o câncer.

4- Fortalecer a saúde cardiovascular

A coisa boa sobre coentro é que é um alimento livre de colesterol, além de uma fonte rica em antioxidantes, óleos essenciais, vitaminas e fibras alimentares que ajudam a reduzir o LDL (ou mau colesterol).

De acordo com um estudo, esta erva ajuda a dissolver o colesterol acumulado nas artérias, por isso é um bom remédio para aqueles que sofrem de aterosclerose ou doença cardíaca.

5- Diminuir a ansiedade

Esta erva tem propriedades relaxantes musculares. Portanto, pode atuar como uma espécie de laxante suave, que ajuda a acalmar os nervos e, portanto, aliviar a ansiedade.

Isso é corroborado por um estudo realizado por cientistas da Universidade Suresh Gyan Vihar, na Índia, que indica que também reduz os efeitos negativos causados ​​pelo estresse.

Especialistas recomendam beber suco de coentro misturado com pepino e aipo todas as noites antes de dormir, a fim de reabastecer o corpo com vitamina B, relaxar e convidar para descansar.

Neste artigo você pode encontrar outros bons alimentos para a ansiedade.

6- Ajuda com boa digestão

O coentro deixa aliviar problemas de indigestão e a sensação de náusea ou vômito. Considera-se que potencializa o trato digestivo que gera enzimas digestivas e sucos gástricos, o que evita a flatulência e a sensação de estômago inchado e turbulento.

Além disso, estimula o metabolismo mediando a ação peristáltica, que protege a função do fígado saudável.

7- desodorante interno

Cheiro ruim interno? Embora você não acredite, internamente também nosso corpo gera maus odores. Bem, o coentro é um desodorante interno natural eficaz.

Esta erva tem clorofila que pode desintoxicar o corpo de dentro para fora. Também nos liberta de toxinas do fígado, rins e aparelho digestivo, o que ajuda a suprimir o excesso de bactérias no corpo, acumulado nas axilas e pés.

Como a clorofila inibe as bactérias devido ao seu alto teor de oxigênio, o corpo é ajudado e pode cheirar bem.

8- Elimina a acne

Alguns especialistas sugerem que o suco de coentro é eficaz para eliminar espinhas e acne do nosso rosto, especialmente dos adolescentes.

Recomenda-se misturar uma colherada de suco de coentro com um suco de limão, aplicar na área afetada e deixar por uma hora para lavar com água morna.

9- Tem efeitos anti-inflamatórios

Especialistas têm sugerido que o coentro tem importantes habilidades anti-inflamatórias, que podem aliviar condições inflamatórias, como artrite.

De acordo com a Natural News, pesquisadores do Instituto de Ciências Médicas da Índia (AIIMS) em Nova Delhi, Índia, descobriram que ratos tratados com um extrato em pó de sementes de coentro para tratar a artrite reumatóide experimentaram menos inflamação em comparação com aqueles que receberam um tratamento com esteróides.

O extrato de coentro também alivia a inflamação das articulações associada a outros tipos de artrite, diz a equipe da AIIMS.

10- Lutar contra o diabetes

Tradicionalmente tem sido dito que o coentro é uma erva "antidiabética". Isso, dada a sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

Portanto, é especialmente benéfico para pacientes diabéticos, pois ajuda na regulação do açúcar no sangue devido ao seu alto nível de potássio.

11- Reduz a pressão arterial

Coentro reduz a pressão arterial através dos minerais que traz para o corpo, isto é, potássio, cálcio, ferro e manganês.

O medicamento diz que o potássio mantém a frequência cardíaca e o controle da pressão arterial. Portanto, a ração semanal deste composto mais outro sódio é importante para a regulação da pressão.

12- Desintoxicação e oxidação de radicais livres

A grande quantidade de antioxidantes contidos no coentro ajuda a neutralizar os radicais livres ligados ao aparecimento do câncer.

Esta erva, por outro lado, suprime metais pesados ​​e ajuda o corpo no processo de desintoxicação. Consequentemente, reduz o envenenamento por mercúrio em nosso corpo, que é comum em frutos do mar.

13- Combate à perda de cabelo

Suco de coentro promove o crescimento do cabelo e combate sua queda. Este desempenho é verificado por conter vitaminas e proteínas essenciais que fortalecem o cabelo.

Aplicar no cabelo antes da lavagem, sugerir fazer uma pasta de folhas de coentro frescas com água e extrair o seu suco; Deve ser feito duas vezes por semana, durante três semanas para observar os resultados.

14- Ajuda com perda de peso

Para pessoas com sobrepeso ou obesas, consumir coentro acompanhado de sopas, molhos ou saladas, assim como o próprio suco, é um agente positivo na perda de peso.

Ou seja, esta erva ajuda a reduzir a gordura e, portanto, estimula a perda de peso. Existem algumas receitas marcantes para este fim, como coentro com abacate (guacamole) ou pesto de coentro.

15- Cuide da saúde da pele

Especialistas, de acordo com o estudo, apontam que o coentro também, como se isso não bastasse, é um agente anti-séptico natural no tratamento de desordens da pele, como dermatite e eczema.

Neste artigo você pode encontrar outros bons alimentos para a pele.

Como preparar suco de coentro (com melão)

Na Attitude Fem, eles propõem a seguinte receita para preparar suco de coentro misturado com aipo:

Ingredientes:

• 1 xícara de melão
• ½ xícara de abacaxi
• 1 ramo de coentros picados
• 1 xícara de água
• Gelo a gosto

Preparação:

• Misture tudo no liquidificador até que fique o mais uniforme possível. Você pode adicionar um envelope de substituto de açúcar, stevia ou se você preferir uma colher de mel.
• Recomenda-se tomá-lo no período da manhã antes de tomar café da manhã duas a três vezes por semana.

Valor nutricional

Esta erva fornece apenas 23 calorias, possuindo também o seguinte valor nutritivo da dose diária recomendada / 100g:

• 15% de folatos.
• 11% de vitamina B-6 (piridoxina).
• 45% de vitamina C.
• 225% de vitamina A.
• 258% de vitamina K.
• 22% de ferro.
• 18% de manganês.

Efeitos secundários

Toda comida não é totalmente inofensiva. Tem o seu lado nocivo ao corpo, especialmente se for consumido em excesso. E coentro não foge dessa regra.

A ingestão excessiva de coentro pode ser prejudicial à saúde.

No site especializado Style Craze eles listam dez possíveis danos que derivam de sua ingestão desproporcional:

• Pode danificar o fígado.
• Pode diminuir a pressão sanguínea em demasia.
• Pode causar indigestão no estômago.
• Pode causar diarréia.
• Pode afetar a respiração.
• Pode fazer o peito doer.
• Pode dar alergia na pele.
• Pode causar inflamação.
• Pode prejudicar o feto.
• Pode causar reações alérgicas de todos os tipos.

Assim, a recomendação dos especialistas é consumir apenas um ou dois copos de suco de coentro por dia; ou tome apenas duas ou três vezes por semana. Ou, esta erva pode ser consumida com água a ferver ou ser acompanhada em refeições, saladas e molhos.

Indo mais longe no consumo afeta nosso corpo e nos priva dos benefícios que o próprio meio enumera.