15 propriedades de manga testadas cientificamente
As propriedades e benefícios da manga são numerosos: ela protege o fígado, o coração, melhora a digestão, fortalece os ossos, previne a anemia, fortalece o sistema imunológico e outros que discutirei abaixo.
A ingestão calórica de mangas ( Mangifera indica) varia de acordo com sua variedade, embora em termos gerais sejam similares, especialmente seu alto teor calórico. Cada 100 gramas (g) de polpa de manga contribui aproximadamente 65 Kcal.
Quanto aos seus nutrientes, por 100 g contém: 12, 8 g são carboidratos, 0, 5 g de proteína; 0, 3 g de gordura; 17 g de ua; minerais como ferro, magnésio, fósforo e potássio. Dos carboidratos que possui, 1, 70 g são fibras, sendo 1, 07 g de fibra insolúvel e 0, 63 de fibra solúvel.
Além disso, a manga possui vitaminas como a vitamina C (28 mg, que representa 30% da quantidade diária recomendada); ácido fólico (11% do valor diário recomendado) e precursores da vitamina A.
11 benefícios e propriedades que a manga traz para a nossa saúde
1- É um aliado contra o câncer
Considerou-se que a manga é um agente anticancerígeno. Isto é devido ao seu conteúdo de mangiferina, uma substância que funciona como um antioxidante. A mangiferina pode ser extraída da polpa, casca, semente, folhas e casca de M. indica .
A mangiferina pertence às substâncias químicas chamadas polifenóis. Estes compostos têm um grande poder antioxidante que tende a diminuir a quantidade de radicais livres de oxigênio, reduzindo os danos ao DNA de nossas células. Desta forma, ajuda a reduzir o crescimento de células cancerígenas.
Portanto, foi proposto que a manga pode ser eficaz na prevenção do câncer.
2- Ame seu fígado
Estudos da Universidade do Cairo, no Egito, mostraram que polissacarídeos (longas cadeias de carboidratos) extraídos da polpa de manga M. indicam que protegem o fígado de efeitos nocivos produzidos pela droga chamada ciclofosfamida, que é usada como tratamento contra certos tipos de câncer
O efeito protetor da manga é porque reduz a quantidade de radicais livres que são produzidos a partir da ciclofosfamida. De tal forma que, devido à menor quantidade de radicais livres, o dano nas células do fígado é reduzido.
Portanto, a manga pode ser candidata a ser utilizada como suplemento contra a hepatotoxicidade gerada pela ciclofosfamida em pacientes submetidos à quimioterapia.
No entanto, muito provavelmente, seu benefício não é exclusivo para pessoas que precisam da ciclofosfamida, mas também pode ser estendido para pessoas que desejam purificar seu fígado.
3- Faça seu coração feliz
A mangiferina acaba por ser interessante devido aos diversos efeitos positivos para o nosso corpo.
No European Journal of Pharmacology, pesquisadores da Faculdade de Medicina e Ciências da Saúde publicaram em 2016 que a mangiferina extraída das folhas de manga pode reduzir os danos ao coração causados pela falta de sangue e oxigênio (uma doença chamada isquemia).
E como isso acontece? A mangiferina é capaz de reduzir a inflamação presente no coração. Sabemos que a inflamação em certos casos é boa, no entanto, quando é por muito tempo, paralisa o bom funcionamento das células.
Além disso, outros estudos mostraram que é capaz de modular a inflamação do nosso corpo em geral.
4- Melhore sua digestão
Manga ajuda a boa digestão dos alimentos, em parte porque contém fibra alimentar.
Proteínas conhecidas como proteases ajudam a degradar outras proteínas, como as presentes na carne. Portanto, o consumo de manga junto com carne nos ajudaria a ter uma boa digestão.
A actinidina também está contida no kiwi. Além disso, frutas como mamão e abacaxi também possuem proteases em sua composição.
5- Ajudar a reduzir o colesterol "ruim"
A composição da fibra alimentar da manga é principalmente a pectina, que faz parte da fibra solúvel. Este tipo de fibra ajuda a diminuir a absorção do colesterol "ruim".
Deve ser mencionado que a maior quantidade de fibra dietética não é encontrada na polpa, mas na pele.
Um estudo publicado pela Universidade Autônoma de Coahuila descobriu que, por 100 g de casca seca, são obtidos 15 g de pectina. Então pense duas vezes antes de jogar a concha.
6- Fortalece os ossos
Entre os minerais encontrados na manga, os mais representados são cálcio e potássio. Esses minerais são parte dos ossos, então o consumo de manga ajudaria a fortalecer nosso sistema esquelético.
Além disso, a manga tem vitamina A, que também ajuda a reparar o sistema ósseo.
7- Mantém a pele saudável
A manga contém para cada 100 g por quarto da porção recomendada de vitamina A por dia.A vitamina A é necessária para o reparo de tecidos, especialmente da pele, ossos e células do intestino.
Atualmente, os raios ultravioleta (UV) são uma das principais causas de danos celulares e câncer de pele.
Um estudo publicado em 2015, na revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, realizado na Universidade de Chulalongkorn, na Tailândia, mostrou que, graças ao papel antioxidante da manga, esta fruta é eficaz na proteção e reparação das células do corpo. pele danificada pelos raios UV.
Portanto, o consumo de manga ajudaria a melhorar a saúde da nossa pele.
8- Previne a anemia
O ferro é um mineral muito importante na fisiologia do corpo humano, pois faz parte da hemoglobina (molécula que transporta oxigênio para diferentes tecidos).
Manga contribui com ferro para a dieta que pode ajudar a reduzir doenças como a anemia
9- Ajude seu corpo a eliminar bactérias
A madeira da casca da manga também pode ser usada como agente antimicrobiano.
Na medicina ayurvédica tradicional na Índia, a madeira desta planta volvo é usada como agente bactericida.
Recentemente, um estudo conduzido pelo Dr. Garg mostrou que o pó de madeira de manga tem um efeito antimicrobiano contra E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis e Salmonella typhi.
10- Mantenha sua visão saudável
Como mencionado acima, a manga contém uma boa quantidade de vitamina A. Esta vitamina também é necessária para a boa saúde dos nossos olhos, uma vez que é um precursor dos pigmentos necessários para capturar a luz na retina.
Além disso, a manga contém vitamina E, um antioxidante que protege contra os efeitos do estresse oxidativo no corpo. Lembre-se de que o olho é um órgão exposto que está diretamente em contato com o oxigênio do ambiente.
10- efeito Antiamebian
Um estudo mostrou que os extratos da casca da manga têm um efeito antiambico.
De fato, neste estudo foi mostrado que o extrato da manga reduziu 60 vezes o crescimento da ameba enquanto o metronidazol (um medicamento comumente usado para a amebíase) o fez 200 vezes.
Se considerarmos que o metronidazol é a molécula pura e o outro é um extrato da manga, significa que há um ingrediente ativo na manga que, se fosse puro, provavelmente seria tão bom quanto o metronidazol.
11- Fortalece o sistema imunológico
Em um estudo foi mostrado que o extrato da casca da manga aumentou a produção de anticorpos contra agentes estrangeiros.
Quanto mais manga foi administrada aos camundongos, maior a concentração de anticorpos no sangue contra o agente externo.
Anticorpos são moléculas que fazem parte do sistema imunológico que desabilitam patógenos para que não possam ser estabelecidas em nosso corpo, portanto, consumir a casca da planta da manga ajudaria a combater os patógenos.
12- Ajudar a recuperar da fadiga
A polpa da manga em peso seco é praticamente açúcar, se você sentir sem energia o cabo poderia ajudar a recuperar a energia perdida
13- Previne hemorragias
Comer manga ajudaria a melhorar o sangramento espontâneo ou acelerar o processo de cura.
A manga contém vitamina K, que ajuda o processo de coagulação e cura.
Se o sangue estiver saindo do nariz, você pode estar com deficiência de vitamina K.
14- Tratar o frio
Consumir manga pode ser benéfico se você estiver doente com um resfriado, pois ele contém vitamina C.
Em um estudo conduzido pela Universidade de Wyoming, foi demonstrado que consumir vitamina C quando você tem um resfriado ajuda você a se recuperar mais rápido.
No entanto, deve-se mencionar que este estudo menciona que tomar vitamina C não diminui a probabilidade de pegar o vírus que causa o resfriado, apenas ajuda seu sistema a se recuperar mais cedo.
Além disso, a manga tem vitamina A, que ajuda a reparar os epitélios, como respiratório, que sofre danos quando você se depara com um resfriado.
15- Protege contra o diabetes
Polpa de manga tende a ser um alimento com um alto índice glicêmico, por isso não seria recomendado para diabéticos.
No entanto, um estudo publicado em 2015 no Journal of Food Science and Technology, mostrou que a casca da manga tem a capacidade de reduzir as complicações derivadas do diabetes.
Graças aos carotenóides, flavonóides e outras substâncias contidas na pele, a manga tem a capacidade de reduzir a glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo 1 e 2.
Você pode achar estranho comer a casca da manga, mas você pode procurar por mangas que tenham uma pele carnuda, que tenha um sabor melhor.
Curiosidades da manga
-A árvore é grande: cerca de 30 metros. Seu crescimento não requer muito cuidado, pois costuma ser agressivo com outras espécies vegetais inibindo seu crescimento.
-A pele do fruto é verde nos estágios iniciais de maturação, mudando a cor do seu pigmento na maturidade, entre avermelhado e amarelo. No interior, sua polpa tem uma coloração com tons entre amarelo e laranja. É muito doce e tem um aroma característico.
- Sua origem é precisa na Índia e foi introduzida no Brasil no século XVIII. O cultivo se espalhou para outros países principalmente de clima quente como Equador, Colômbia, Peru, entre outros; e alguns de clima temperado como a Itália, a China, etc. Desta forma, a manga é a fruta com maior produção.
- A manga ocorre nas árvores pertencentes à espécie Mangifera indica (M. indica) pertencente à família das Anacardiáceas, embora existam outras 7 espécies (cientificamente descritas), por exemplo, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, etc, no entanto M. indica vem ganhando terreno na cultura.
A indústria de manga
Pode ser que quando eles mencionam manga, a única coisa que vem à sua mente é pensar em algo doce, suculento, bebidas, sobremesas, mas você imagina que a manga pode usá-lo para tomar banho?
A possibilidade de introduzir componentes de manga na indústria de cosméticos foi recentemente estudada, como é o caso da pesquisa publicada em 2015 no Journal of Oleo Science, que sugere que os óleos contidos na semente de manga podem ser eficazes em sabonetes e loções.
Além disso, a manga também possui antioxidantes, como vitamina E e vitamina A, que ajudam a reparar tecidos como a pele, por isso ajudaria a ter uma pele saudável.
E que outras propriedades de manga você conhece?
